Meskipun tekniknya sederhana, bioteknologi konvensional sudah banyak menghasilkan produk makanan
Meskipun tekniknya sederhana, bioteknologi konvensional sudah banyak menghasilkan produk makanan dan minuman olahan yang bervariasi dan berkualitas. Lengkapilah tabel berikut terkait jenis produk makanan, bahan baku, dan jenis organisme yang digunakan.
Jawab:
| Produk | Mikroba/bahan baku | Jenis Mikroba |
a. | Kecap | Kacang kedelai | Aspergillus wentii |
b. | Oncom | Ampas tahu/kacang | Neurospora sitophila |
c. | Nata de coco | Air kelapa | Acetobacter xilinum |
d. | Saus ikan (petis) | Ikan-ikan kecil | Lentibacillus holophilus |
----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁
Post a Comment for "Meskipun tekniknya sederhana, bioteknologi konvensional sudah banyak menghasilkan produk makanan"