Jelaskan cara membuat kulit kentang goreng
Jelaskan cara membuat kulit kentang goreng!
Jawab:
a. Cuci kentang hingga bersih kemudian keringkan dengan serbet. Tusuk masing-masing kentang dengan garpu masing- masing 2 kali.
b. Susun kentang pada loyang yang telah diolesi margarin kemudian panggang selama 1 jam dengan suhu 200°C, hingga kulitnya mengering dan isinya lunak, lalu dinginkan.
c. Belah kentang menjadi 2, keruk ¾ bagian isinya lalu belah 4 tiap potongan kulit kentang menjadi 3.
d. Goreng kulit kentang dengan minyak panas hingga mengering, kemudian angkat dan tiriskan. Segera saat panas taburi kulit kentang dengan keju permesan dan lada hitam. Sajikan kulit kentang panas dengan saus barbeque atau saus cream secukupnya.
----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁
Post a Comment for "Jelaskan cara membuat kulit kentang goreng"