Bagaimanakah cara memanfatkan tongkol jagung menjadi bahan pangan
Bagaimanakah cara memanfatkan tongkol jagung menjadi bahan pangan?
Jawab:
Tongkol jagung yang masih segar dihaluskan dengan mesin penggiling. Hasil dari proses penggilingan kemudian direndam dengan air dingin selama beberapa jam.
Dari proses perendaman itulah diperoleh pati khusus yang mengendap. Karena dihasilkan dari tongkol jagung manis, maka pati yang dihasilkan pun memiliki rasa manis dan segar
Pati ini sangat cocok digunakan untuk membuat campuran kue, es krim, dan puding.
----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁
Post a Comment for "Bagaimanakah cara memanfatkan tongkol jagung menjadi bahan pangan"