Mengapa senyawa fruktosa dapat dioksidasi oleh pereaksi Fehling meskipun tidak memiliki gugus aldehida
Mengapa senyawa fruktosa dapat dioksidasi oleh pereaksi Fehling meskipun tidak memiliki gugus aldehida?
Jawab:
Walaupun tidak mempunyai gugus aldehida tapi memiliki keton, fruktosa dapat bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling karena gugus keton mampu bertautomeri dalam bentuk enediol.
----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁
Post a Comment for "Mengapa senyawa fruktosa dapat dioksidasi oleh pereaksi Fehling meskipun tidak memiliki gugus aldehida"