Jelaskan pengertian dari istilah-istilah berikut. a. Struktur Haworth b. Mutarotasi c. Gula inversi
Jelaskan pengertian dari istilah-istilah berikut.
a. Struktur Haworth
b. Mutarotasi
c. Gula inversi
Jawab:
a. Struktur Haworth adulah cara umam menggambarkan struktur lingkar mono sakarida dengan perspektif tiga dimensi sederhana.
b. Mutarotasi adalah rotasi optik dengan nilai yang khas untur setiap sakarida, yang disebabkan perubahan bentuk dari isomer n menjadi isomer b atau sebaliknya jika sakarida dilarutkan dalam air.
c. Gula inversi adalah sebuah bagian campuran yang sama dari glukosa dan fruktosa yang dihasilkan dari hidrolisis sukrosa.
----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁
Post a Comment for "Jelaskan pengertian dari istilah-istilah berikut. a. Struktur Haworth b. Mutarotasi c. Gula inversi"