Walaupun mempunyai gugus keton, fruktosa dapat bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling. Hal itu
Walaupun mempunyai gugus keton, fruktosa dapat bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling. Hal itu disebabkan ....
a. fruktosa memiliki gugus –OH
b. gugus –OH yang dioksidasi adalah gugus D-fruktosa
c. gugus –OH yang dioksidasi adalah gugus L-fruktosa
d. pereaksi Fehling merupakan oksidator kuat
e. gugus keton mampu bertautomeri dalam bentuk enediol
Pembahasan:
Fruktosa dapat bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling karena gugus keton mampu bertautomeri dalam bentuk enediol.
Jawaban: e
----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁
Post a Comment for "Walaupun mempunyai gugus keton, fruktosa dapat bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling. Hal itu"