Fosfolipid dapat mengemulsikan lemak dalam air karena bersifat

Fosfolipid dapat mengemulsikan lemak dalam air karena bersifat ....

    a.     asam

    b.     basa

    c.     amfoter

    d.     hidrofilik

    e.     hidrofobik

Pembahasan:

Fosfolipid bersifat hidrofilik (suka air) sehingga dapat mengemulsikan lemak dalam air.

Jawaban: d

----------------#----------------

Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁

Post a Comment for "Fosfolipid dapat mengemulsikan lemak dalam air karena bersifat"