Apa yang dimaksud enzim bekerja secara khusus atau spesifik? Berilah contohnya
Apa yang dimaksud enzim bekerja secara khusus atau spesifik? Berilah contohnya!
Jawab:
Enzim bersifat sangat spesifik, artinya enzim hanya bekerja pada substrat tertentu saja, tidak dapat untuk sembarang substrat. Enzim tertentu hanya mengkatalis reaksi kimia tertentu pula.
Contoh: enzim ptialin mengkatalis reaksi pengubahan zat tepung menjadi maltosa. Dengan demikian, enzim ptialin hanya bekerja pada substrat zat tepung (amilum).
----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁
Post a Comment for "Apa yang dimaksud enzim bekerja secara khusus atau spesifik? Berilah contohnya"