Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Prakarya / Soal

Jelaskan dua bentuk pengawetan dengan metode suhu rendah

Post a Comment

Jelaskan dua bentuk pengawetan dengan metode suhu rendah!

Jawab:

Berikut bentuk pengawetan dengan metode suhu rendah.

  1. Pendinginan (cooling) yaitu pendinginan yang dilakukan sehari-hari dalam lemari es dengan suhu 5°C–8°C atau –2°C–8°C.
  2. Pembekuan adalah penyimpanan bahan pangan dalam keadaan beku dengan suhu –12°C sampai –24°C atau –24°C sampai –40°C.

----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! :)

Post a Comment for "Jelaskan dua bentuk pengawetan dengan metode suhu rendah"