Jelaskan macam enzim yang dihasilkan oleh kelenjar ludah, dinding lambung, dan pangkreas!
Jelaskan macam enzim yang dihasilkan oleh kelenjar ludah, dinding lambung, dan pangkreas!
Jawab:
Kelenjar ludah menghasilkan enzim ptialin yang berfungsi mengubah amilum menjadi maltosa.
Dinding lambung menghasilkan enzim berikut.
- Pepsin, berfungsi mengubah protein menjadi peptida/pepton.
- Renin, berfungsi menggumpalkan kasein dalam susu.
- Enzim amilase atau amilopsin berfungsi untuk mengubah karbohidrat (zat tepung) menjadi gula-gula yang lebih sederhana seperti maltosa.
- Enzim lipase berperan dalam meng- ubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
- Enzim tripsin untuk mencerna protein, mengubah protein menjadi bentuk yang lebih sederhana, seperti pepton dan asam amino.
----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! 😁
Post a Comment for "Jelaskan macam enzim yang dihasilkan oleh kelenjar ludah, dinding lambung, dan pangkreas!"