Jelaskan tentang tanaman gandum sebagai salah satu jenis tanaman pangan!
Jelaskan tentang tanaman gandum sebagai salah satu jenis tanaman pangan!
Jawab:
Tanaman gandum tergolong famili Poaceae, berakar serabut, batang beruas dan berongga, daun tumbuh tegak atau melengkung, berbunga majemuk, memilliki sistem penyerbukan sendiri (self polination) dan untuk struktur biji tersusun atas tiga bagian kulit (bran), endosperma (bagian inti) dan bagian lembaga (cangkang).
Tanaman gandum kaya akan nutrisi tinggi, seperti serat pangan, protein, vitamin B1, B2, B3, B6, asam folat, magnesium, tembaga, fosfor, seng, mangan, selenium, vitamin E, zat besi, lemak esensial dan tidak mengandung kolesterol. Dewasa ini pemanfaatan gandum ditelah merambah di industri makanan pokok dan pakan ternak. Berdasarkan bentuk biji dan tekstur tanaman gandum dapat dibedakan menjadi tiga yaitu Triticum aestivum, Triticum compactum, dan Triticum durum.
----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Post a Comment for "Jelaskan tentang tanaman gandum sebagai salah satu jenis tanaman pangan!"