Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Prakarya / Soal

Jelaskan dua bentuk pengawetan dengan metode suhu rendah!

Post a Comment
Jelaskan dua bentuk pengawetan dengan metode suhu rendah!

Jawab:
Bentuk pengawetan dengan metode suhu rendah adalah sebagai berikut.
  1. Pendinginan (cooling) yaitu pendinginan yang dilakukan sehari-hari dalam lemari es dengan suhu 5°C – 8°C atau –2°C – 8°C.
  2. Pembekuan adalah penyimpanan bahan pangan dalam keadaan beku dalam suhu –12°C sampai –24°C atau –24°C sampai –40°C

----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Kunjungi terus: masdayat.net OK! :)


Post a Comment for "Jelaskan dua bentuk pengawetan dengan metode suhu rendah!"