Bila minyak kelapa dicampurkan dengan air akan terjadi dua lapisan yang tidak saling melarut
Bila minyak kelapa dicampurkan dengan air akan terjadi dua lapisan yang tidak saling melarut. Suatu emulsi akan terjadi bila campuran ini diaduk dan ditambahkan X. Tentukan zat X yang ditambahkan!
Pembahasan:
Minyak kelapa yang bersifat nonpolar dan air bersifat polar bila bercampur akan membentuk lapisan. Sabun memiliki sifat polar maupun nonpolar yang mampu sebagai emulgator yang mampu mengikat lemak maupun air. Jadi, zat X tersebut adalah sabun.
----------------#----------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Post a Comment for "Bila minyak kelapa dicampurkan dengan air akan terjadi dua lapisan yang tidak saling melarut"