Bagaimana reaksi hidrolisis senyawa ester? Berikan contoh reaksinya!
Bagaimana reaksi hidrolisis senyawa ester? Berikan
contoh reaksinya!
Jawab:
Reaksi hidrolisis
Ester adalah reaksi antara ester dan air menghasilkan asam karboksilat dengan
alkohol. Reaksi ini merupakan kebalikan dari reaksi esterifikasi.
Reaksi hidrolisis
pada minyak atau lemak akan menghasilkan gliserol dan asam-asam lemak dan mengakibatkan
minyak atau lemak tersebut berbau tengik.
------------#------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Post a Comment for "Bagaimana reaksi hidrolisis senyawa ester? Berikan contoh reaksinya!"