Fermentasi alkohol yang dilakukan oleh Saccharomyces dapat dirumuskan dalam bentuk reaksi
Fermentasi alkohol yang dilakukan oleh Saccharomyces dapat dirumuskan dalam bentuk reaksi ….
A. C6H12O6 + O2 → 6H2O + 6CO2 + 28 kalB. C2H5OH + O2 → 6H2O + 6CO2 + 28 kal
C. H2O + CO2→ CH3COOH + 28 kal
D. C6H12O6 → CO2 + H2O + 28 kal
E. C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + 28 kal
Pembahasan:
Fermentasi alkohol adalah proses biologi di mana gula seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa diubah menjadi energi seluler dan juga menghasilkan etanol dan karbon dioksida sebagai produk sampingan.
Reaksi fermentasi alkohol yaitu:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + 28 kal
Jawaban: E
------------#------------
Semoga Bermanfaat
Jangan lupa komentar & sarannya
Email: nanangnurulhidayat@gmail.com
Post a Comment for "Fermentasi alkohol yang dilakukan oleh Saccharomyces dapat dirumuskan dalam bentuk reaksi"